The DeficitUma fotografia do almoço é um ponto de partida.
Nem sempre tem uma balança, uma receita ou um rótulo nutricional à mão. Ainda assim, uma fotografia pode facilitar o início de um registo alimentar. No The Deficit, fotografe a refeição e descreva o que souber. O agente sugere alimentos e porções que pode rever e editar.
Em que é que a fotografia ajuda
Uma imagem nítida pode ajudar a identificar os alimentos visíveis e sugerir porções. Um prato de salmão, arroz e brócolos dá pistas mais úteis do que um grande plano em que o prato não aparece por inteiro. Inclua o prato completo e fotografe com boa luz.
O que a fotografia não consegue medir
Uma fotografia não pesa os alimentos. Também não consegue revelar de forma fiável óleo, manteiga ou açúcar ocultos, nem a receita exata. Pratos com aspeto semelhante podem conter quantidades diferentes de energia. Trate o resultado como uma estimativa, sobretudo no caso de refeições de restaurante, molhos e pratos compostos.
Acrescente os dados que conhece
«Tem uma colher de sopa de azeite», «comi apenas metade» ou «o arroz tinha 180 gramas depois de cozido» podem tornar o registo mais útil. Não precisa de inventar um peso só para responder à app: as porções desconhecidas podem continuar a ser estimativas.
As correções fazem parte do processo
Consulte o registo guardado e ajuste uma porção ou um ingrediente, se necessário. Para alimentos embalados, uma fotografia do rótulo nutricional é uma base de cálculo mais adequada. Para uma refeição do dia a dia, uma estimativa rápida pode ser o ponto de partida prático que procura.
The Deficit é uma ferramenta de registo, não um dispositivo de medição médica. Use o diário para contextualizar os seus hábitos, não como garantia de uma ingestão exata.
Facilite o seu próximo registo.
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