Fotografa l’etichetta. Registra la porzione.

Un’etichetta alimentare offre qualcosa che una foto del piatto non può dare: i valori nutrizionali indicati per quel prodotto. The Deficit può leggere una foto nitida dell’etichetta e usare la porzione che descrivi per creare una voce alimentare.
Fotografa le informazioni utili
Includi la tabella nutrizionale, la porzione e il peso della confezione. Anche il nome del prodotto è utile. Evita riflessi e colonne tagliate. Se queste informazioni si trovano su lati opposti, scatta un’altra foto o inserisci la quantità mancante.
«Registra metà» richiede di conoscere il totale
Se la confezione pesa 400 grammi e ne hai mangiata metà, la tua porzione è di 200 grammi. Se l’etichetta indica 150 calorie per 100 grammi, quella porzione corrisponde a 300 calorie. È un calcolo a titolo illustrativo, non un’indicazione nutrizionale della confezione mostrata qui.
Se invece l’etichetta indica i valori per porzione, l’agente deve usare quella base. Metà confezione e mezza porzione non sono necessariamente la stessa cosa. Indicare chiaramente il peso della confezione o il numero di porzioni evita ambiguità.
Controlla il risultato prima di continuare
Controlla il prodotto, la porzione e i valori nutrizionali mostrati nel diario alimentare. Le etichette possono essere sfocate, le formulazioni variare da una regione all’altra e l’IA può leggere male un numero. Se necessario, correggi un valore o una porzione. Il calcolo basato sull’etichetta non garantisce una precisione nutrizionale perfetta.
E se non ho l’etichetta?
Puoi indicare il nome del prodotto e lasciare che l’agente cerchi informazioni nutrizionali, oppure fotografare il pasto per ottenere una stima. Sono metodi utili, ma non vanno confusi con un calcolo basato sull’etichetta della confezione che hai effettivamente consumato.
Continua a leggere: cosa può e non può dirti una foto del piatto.
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